西餐工藝師招生簡章
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職業概況
職業鑒定：
該職業鑒定共分三級：助理西餐工藝師、西餐工藝師、高級西餐工藝師。
申報條件：（具備下列條件之一）
一、助理西餐工藝師：
1、大專以上或同等學歷者；
2、中職以上或同等學歷，從事相關工作一年以上者。
3、中職或同等學歷，專業知識和實操技能特別優秀者。
二、西餐工藝師：
1、已通過助理西餐工藝師鑒定認證者；
2、本科以上或同等學歷者；
3、大專以上或同等學歷，從事相關工作兩年以上者。
4、大專或同等學歷，專業知識和實操技能特別優秀者。
三、高級西餐工藝師：
1、已通過西餐工藝師鑒定認證者；
2、研究生以上或同等學歷者；
3、本科以上或同等學歷，從事相關工作兩年以上者；
4、大專以上或同等學歷，從事相關工作三年以上者。
發證機構：
1、JYPC考試認證中心，由江蘇英才職業技能鑒定集團于1999年投資創辦。
2、第三方認證，是國際通行的認證體系，它通過競爭取得社會承認和社會地位，往往更加重視質量和信用，更加緊密結合經濟與生產的實際需要，更加能夠適應職場變化和社會發展。
3、提供考試輔導專用教材，公共課書上帶有“JYPC考試認證中心指定教材”字樣，為國家正式出版教材。專業課教材在編輯完成前，專業輔導用書另行推薦。
4、考試合格者，證書須加蓋“JYPC考試認證中心職業技能鑒定專用章”鋼印，方才有效。
考試時間：
每年統考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。
具體考試日期、地點、方式，由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
考試科目：
《西餐工藝師職業能力考試指南》（專業課、必考科目）
《職業素養職業能力考試指南 》（公共課、必考科目）
《英語職業能力考試指南》（公共課、選考科目）
《計算機職業能力考試指南》（公共課、選考科目）
《西餐工藝師職業能力考試指南》考試，一般分為理論和實操兩部分；高級師級（一級）認證，還要提供專業理論研究成果或者工作實踐成果，經過專家評審。
頒發證書：
注冊職業鑒定證書：助理西餐工藝師（三級）
專項能力證書：職業素養（三級）、公共英語（三級）、計算機應用工程師（三級）
注冊職業鑒定證書：西餐工藝師（二級）
專項能力證書：職業素養（二級）、公共英語（二級）、計算機應用工程師（二級）
注冊職業鑒定證書：高級西餐工藝師（一級）
專項能力證書：職業素養（一級）、公共英語（一級）、計算機應用工程師（一級）
收費標準：
1、助理西餐工藝師（三級） 3800元；
2、西餐工藝師（二級）6800元；
3、高級西餐工藝師（一級）9800元。
以上費用包含報名費、教材費、培訓費、認證費、命題費、監考費、場地費、考試費、閱卷費、評審費等。除培訓費各地可以調整外，其他收費國內外統一標準。公共課教材免費，教材上帶有“JYPC全國職業資格考試認證中心指定教材”字樣，為正式出版教材。
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